Keystone logo
© Capaz and Nick van den Dungen
Horeca Academy

Horeca Academy

Horeca Academy

Εισαγωγή

Σχετικά με την Horeca Academy Μαγειρικές τέχνες

Το Horeca είναι μια συντομογραφία που σημαίνει το εστιατόριο του ξενοδοχείου (Ho) (Re) cafe (Ca). Η Horeca Academy ιδρύθηκε από την Ολλανδική Horeca Academie. Το Horeca Academie προσφέρει εκπαίδευση και κατάρτιση για επαγγελματίες τροφοδοσίας και από αυτούς. Η Dutch Horeca Academie ιδρύθηκε το 2011. Και ειδικεύεται στην εκπαίδευση σεφ και επαγγελματιών εστίασης.

Το 2018, η Dutch Horeca Academy ήταν η πρώτη στις Κάτω Χώρες που παρουσίασε την εκπαίδευση ενός σεφ στα Αγγλικά. Αυτή η εκπαίδευση απευθύνεται ειδικά σε άτομα που ζουν στις Κάτω Χώρες και δεν έχουν ακόμη καλή γνώση της ολλανδικής γλώσσας. Με αυτόν τον τρόπο, όλοι μπορούν να λάβουν καλή εκπαίδευση και να μάθουν ευρωπαϊκές τεχνικές μαγειρικής.

Αξίες της Horeca Academy

Μικρή κλίμακα

Σημαντικές αξίες της Horeca Academy είναι η πρακτική μάθηση μικρής κλίμακας, η μάθηση είναι για όλους. Η Horeca Academy είναι ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα μικρής κλίμακας. Μια ομάδα αποτελείται από 15 συμμετέχοντες το πολύ. Αυτό σημαίνει ότι θα λάβετε πολλή προσωπική προσοχή κατά τη διάρκεια των μαθημάτων. Υπάρχει επίσης χώρος για επιπλέον καθοδήγηση.

Πρακτικός

Τα μαθήματα στην Horeca Academy είναι πολύ πρακτικά. Πηγαίνετε στο σχολείο μία ημέρα την εβδομάδα και τον υπόλοιπο χρόνο που εργάζεστε σε μια εταιρεία κατάρτισης. Κατά τη διάρκεια των μαθημάτων στην Horeca Academy , συμμετέχετε επίσης πρακτικά. Για παράδειγμα, στην κατάρτιση του σεφ, θα μαγειρεύετε και στην εκπαίδευση διαχείρισης, γράφετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο.

Δικός μου ρυθμός

Στο Horeca Academy , μπορείτε να μάθετε με τον δικό σας ρυθμό. Τα μαθήματα διαρκούν ένα χρόνο. Για παράδειγμα, εάν χρειάζεστε λίγο περισσότερο χρόνο για την προπόνησή σας, αυτό είναι δυνατό. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε ή να κάνετε εξετάσεις μαζί μας όλο το χρόνο.

Διαδραστική μάθηση

Στην Horeca Academy , δεν μαθαίνετε από βιβλία. Θα σας προσφερθεί η θεωρία μέσω ενός διαδικτυακού μαθησιακού περιβάλλοντος. Με αυτόν τον τρόπο, θα γνωρίσετε το υλικό με διαδραστικό τρόπο. Μπορείτε να το κάνετε αυτό τη στιγμή που σας ταιριάζει. Μπορείτε να συνδεθείτε στο διαδικτυακό μαθησιακό περιβάλλον ανά πάσα στιγμή, οπουδήποτε.

Επαγγελματίες

Οι καθηγητές της Horeca Academy είναι επαγγελματίες του χώρου. Κάθε δάσκαλος έχει το δικό του πάθος ή εξειδίκευση. Αναπτύσσουμε εκπαιδευτικούς στο σωστό μέρος, ώστε να μπορούν να αξιοποιήσουν στο έπακρο το επάγγελμά τους.

Ενδοεπιχειρησιακή εκπαίδευση

Η Horeca Academy προσφέρει εκπαίδευση και κατάρτιση για άτομα και εταιρείες. Είστε εκκινητής στον κλάδο της φιλοξενίας ή επαγγελματίας, η εκπαίδευση και η εκπαίδευσή μας είναι σε διαφορετικά επίπεδα ή ακόμη και προσαρμοσμένα. Εγγραφείτε ως άτομο ανά πάσα στιγμή ή ζητήστε προσφορά για εκπαίδευση στην εταιρεία.

Τοποθεσίες

  • The Hague

    Anna van Hannoverstraat 4, 2595 BJ, The Hague

    • Amsterdam

      Amsterdam, Κάτω Χώρες

      Προγράμματα

        Το ίδρυμα προσφέρει επίσης:

        Ερωτήσεις